Организация питания в образовательной организации

Горячие блюда (супы, соусы, напитки) при раздаче имеют температуру не ниже 75 градусов, вторые блюда и гарниры – не ниже 65 градусов, а напитки – не выше 14 градусов.
Суточная потребность воспитанников в белках, в жирах, углеводах, витаминах, минеральных веществах и энергетической ценности соответствует нормам физиологических потребностей детского организма.
Контроль за организацией питания осуществляют диетсестра, врачи школы-интерната и комиссия по контролю за питанием, в состав которой помимо педагогических работников входит родительская общественность.
Рацион питания по всем заменимым и незаменимым пищевым ингредиентам сбалансирован.
Ассортимент продуктов разнообразный: молоко, кисломолочные продукты, творог, сметана, мясо, куры, мясопродукты, рыба, печень, овощи и фрукты.
Создание отдельного меню для инвалидов и лиц с ОВЗ не практикуется.

Ежедневное меню бесплатного горячего питания обучающихся начальных классов в ГБОУ "Волгоградская школа-интернат "Надежда":

понедельник - пятница с 8.00 до 20.00
суббота с 8.00 до 15.00

Услуги по обеспечению питанием обучающихся оказывает ООО «Славиа» путем доставки готовых блюд с использованием специализированного транспорта для перевозки пищевых продуктов в изотермической таре (термосах) с соблюдением требований действующих санитарных норм.
В ГБОУ «Волгоградская школа-интернат «Надежда» для обучающихся 1-9 классов осуществляется двух и пятиразовое питание. Питание обучающихся, воспитанников бесплатное.
Помещение столовой школы-интерната выделено в отдельный блок на 1-м этаже с оборудованным выходом на хозяйственный двор.
Площадь обеденного зала рассчитана на 140 человек, оснащена необходимой мебелью. При входе в обеденный зал находятся восемь умывальных раковин со смесителями, три электросушилки для рук.

Ответсвенное лицо за организацию питания обучающихся:
Ревенкова Анна Филипповна, медсестра, тел.(8442)44-41-31, часы приема: с 9.00 до 14.00

Акты (справки) о работе комиссии родительского контроля (плановые и внеплановые проверки организации горячего питания) см. на странице сайта:

дополнительные материалы по формированию культуры здорового питания см. на странице сайта:

см. на странице сайта:

В ГБОУ «Волгоградская школа-интернат «Надежда» для обучающихся 1-9 классов осуществляется двух и пятиразовое питание.
Услуги по обеспечению питанием обучающихся оказывает ООО «Славиа» путем доставки готовых блюд с использованием специализированного транспорта для перевозки пищевых продуктов в изотермической таре (термосах) с соблюдением требований действующих санитарных норм.
Питание обучающихся, воспитанников бесплатное.
Помещение столовой школы-интерната выделено в отдельный блок на 1-м этаже с оборудованным выходом на хозяйственный двор.
Площадь обеденного зала рассчитана на 140 человек, оснащена необходимой мебелью. При входе в обеденный зал находятся восемь умывальных раковин со смесителями, три электросушилки для рук.
Горячие блюда (супы, соусы, напитки) при раздаче имеют температуру не ниже 75 градусов, вторые блюда и гарниры – не ниже 65 градусов, а напитки – не выше 14 градусов.
Суточная потребность воспитанников в белках, в жирах, углеводах, витаминах, минеральных веществах и энергетической ценности соответствует нормам физиологических потребностей детского организма.
Контроль за организацией питания осуществляют диетсестра, врачи школы-интерната и комиссия по контролю за питанием, в состав которой помимо педагогических работников входит родительская общественность.
Рацион питания по всем заменимым и незаменимым пищевым ингредиентам сбалансирован.
Ассортимент продуктов разнообразный: молоко, кисломолочные продукты, творог, сметана, мясо, куры, мясопродукты, рыба, печень, овощи и фрукты.
Создание отдельного меню для инвалидов и лиц с ОВЗ не практикуется.